Funghi Porcini Secchi "Briciolone"
Il Briciolone Lisa è composto di funghi rotti durante il confezionamento, perciò al suo interno si possono trovare tutte le parti del fungo.
Questa qualità è costituita da funghi tagliati a pezzi piccoli, di colore nocciola con aroma più intenso.
Ideali per un uso quotidiano indicato in piatti dove l’aroma del fungo deve prevalere, soprattutto per la preparazione di sughi, ragù e ripieni.
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